【ふるさと納税】赤 ワイン 【1年熟成】 4本 セット 750ml × 4本 (箱入) 北海道 十勝 芽室町
1年の熟成を経て瓶詰めされた【1年熟成ワイン】4本セット ◆AVVERARE〜かなえるRiserva【一年樽熟成】vin2020 ■製造本数 296本の希少なワイン■ 芽室町産ブドウ100%の赤ワイン「AVVERARE〜かなえるRiserva【一年樽熟成】vin2020」は、清見種(81%使用)の特徴を最大限に生かしつつ、芽室町産メルローなどをバランスよくブレンドし、Seguin Moreau(セガン・モロー)社の新樽(フレンチオーク)で1年間じっくりと熟成させた特別なワインです。
鮮やかなルビー色で穏やかな樽香、収斂味がありつつもまとまりのある味わいのワインに仕上がりました。
◆AVVERARE〜かなえる山幸【KIKUCHI HIDEKI】aged one year vin2020 芽室町のブドウ生産者 菊地英樹が育てた「芽室町産 山幸(やまさち)100%」の赤ワイン。
「畑ごとのワインづくり」にこだわっためむろワイナリーだからこそ造れた、ブドウ生産者固有の「山幸【KIKUCHI HIDEKI】aged one year」は、ほどよい酸味とハーブのような香りのワインに仕上がりました。
Seguin Moreau(セガン・モロー)社の樽(フレンチオーク)などで1年間じっくりと熟成させたワインです。
「山幸(やまさち)」は北海道十勝池田町の十勝ワインで品種開発された山ブドウ系の醸造用赤ブドウです。
2020年には国際ブドウ・ワイン機構(OIV)に、日本固有品種で3例目に品種登録されました。
◆AVVERARE〜かなえる山幸 aged one year vin2020 北海道十勝産ブドウ100%の赤ワイン「AVVERARE〜かなえる山幸 aged one year」は、山幸種(97%使用)に、芽室町産ツバイゲルトレーベなどをブレンドし、Seguin Moreau(セガン・モロー)社の樽(フレンチオーク)などで1年間じっくりと熟成させ、山幸本来の個性を求めて造りました。
ハーブのような香りとしっかりとした酸を持ち、収斂味(しゅうれんみ)のあるワインに仕上がりました。
◆AVVERARE〜かなえる清舞 aged one year vin2020 ■製造本数 306本の希少なワイン■ 北海道十勝産ブドウ100%の赤ワイン「AVVERARE〜かなえる清舞 aged one year」は、Seguin Moreau(セガン・モロー)社の樽(フレンチオーク)などで1年間じっくりと熟成させ、清舞の特徴を最大限に引き出しました。
ほどよい酸のアタックで口当たりが優しく、バランスの取れた味わいのワインに仕上がりました。
【包装方法】 オリジナル化粧箱に入れてお届けします。
【おすすめの用途】 お歳暮・お祝い・贈答品にもおすすめです。
返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】赤 ワイン 【1年熟成】 4 セット 750ml × 4本 (箱入) 北海道 十勝 芽室町 内容量 <AVVERARE〜かなえるRiserva【一年樽熟成】vin2020> ●750ml×1本 ●果実酒(日本ワイン) ●アルコール分 11.0度 ●コルク DIAM5 <AVVERARE〜かなえる山幸【KIKUCHI HIDEKI】aged one year vin2020> ●750ml×1本 ●果実酒(日本ワイン) ●アルコール分 10.5度 ●コルク DIAM5 <AVVERARE〜かなえる山幸 aged one year vin2020> ●750ml×1本 ●果実酒(日本ワイン) ●アルコール分 11.0度 ●コルク DIAM5 <AVVERARE〜かなえる清舞 aged one year vin2020> ●750ml×1本 ●果実酒(日本ワイン) ●アルコール分 10.5度 ●コルク DIAM5 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 保存方法 保管適温は15℃前後、日光の当たらない場所、温度変化の少ない場所で保管下さい。
配送方法 常温・冷蔵 注意事項 ※沖縄県・離島へは配送できません。
※6~10月は冷蔵、それ以外は常温での配送となります。
※沈殿物が生じることがありますが、天然物ですので品質上問題はありません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方のお酒のお申込はお受けできません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
提供事業者 めむろワイナリー株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】赤 ワイン 【1年熟成】 4 セット 750ml × 4本 (箱入) 北海道 十勝 芽室町 醸造のこだわり 「ブドウの品質を超えるワインを造ることはできない」 めむろワイナリーでは、農業者と醸造家が共にこの言葉を胸に刻んでいます。
ワインづくりは減点法。
栽培、収穫、選別、醸造。
全てのステップで少しでも手を抜けば、あっという間にブドウ、そしてワインの品質は損なわれてしまうのです。
豊富なタンクで品質を保つ 私たちのワイナリーは、9種類・33本の醸造タンクを取り揃えています。
醸造中に生じる酸化を防ぎ、味や香りの変質を抑えるため ブドウの収穫及びワインの量に合わせたタンクを使って醸造。
発酵後のワインはタンク内を満量になるよう管理しています。
ブドウの個性を最大に生かす ブドウは同じ品種であっても、畑が変われば味も香りも異なる個性が生まれる作物。
つまり、畑の数だけ個性あるワインを楽しめるということです。
私たちのこだわりは、ブドウ本来の特長と個性を表現した「畑ごとのワインづくり」。
それぞれの農業人が育てたブドウを個別に醸造し、ここでしか生み出せないワインづくりにチャレンジしています。
アジア初の高性能除梗機導入 収穫したブドウのポテンシャルを最大限に保つため、果実を潰さずに梗(こう)と選り分ける高性能の除梗機をアジアで初めて導入。
雑味の原因となる不純物をできる限り排除しています。
共に、同じ未来を見る 私たちのワイナリーでは、農業者と醸造家が同じ未来を見ています。
最高品質のブドウを育て、ブドウの品質を最大限に生かす。
どちらも欠けることなく、お互いが最後まで力を尽くすことで、これまでにない私たちだけの、私たちらしいワインを造り続けます。
めむろワイナリー株式会社 FARMER'S WINE 農業人の夢みるワイン 圧倒的な雄大さでそびえ立つ北海道・日高山脈。
豊かな水源と見渡す限り広がる大地。
時に荒々しく、厳しくありながらも、 鮮やかな恵みをもたらす豊穣の大地・芽室町で ここにしかないブドウを実らせました。
世代をつなぎ、守り育ててきたこの土地でつくる ただ一つのワインを。
その先に、この町と農業が今と変わらず豊かである未来を。
今日もまた、私たち農業人は夢を語り おいしいワインと未来をつくります。
もちろん明日も、ここ、芽室町で。
〇北海道十勝・芽室町の寄附金の使い道 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 農業・商工業の振興に関する事業 (2) 教育・文化の振興に関する事業 (3) ゲートボール等のスポーツの振興に関する事業 (4) 子育て支援・青少年健全育成に関する事業 (5) 福祉・コミュニティ活動の推進に関する事業 (6) 公立芽室病院の運営に関する事業 (7) 自然環境・地域景観の保全に関する事業 (8) 使途の希望なし 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
〇受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
- 商品価格:76,000円
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