有機 味噌 恐怖の原点は、恐怖の頂点へ。

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商品概要 厳選した国産有機JAS原料でつくった十割みそ。

米は新潟産JAS有機コシヒカリ、大豆は北海道産JAS有機大豆を使用。

こだわりの味を召し上がれ。

あおき味噌とは・・・ 米どころ新潟県上越市で米糀味噌（こめこうじみそ）ひとすじに醸造している蔵元です。

周囲には水田が広がる自然豊かな場所に立地しています。

小さな蔵元ながら2006年（平成18年）から2019年（令和1年）の14年間に全国味噌鑑評会において“日本一の味噌”である農林水産大臣賞を5回受賞しております。

（令和2年3年はコロナのため鑑評会が中止） 新潟の名工が原材料選びから醸造過程においても一切の妥協せず、情熱とこだわりをもって味噌を醸造しております。

【保存方法】 風味を保つために、到着後は冷蔵庫で保存して下さい。

また冷凍保存も可能です。

味噌は塩分がありますので、カチカチに凍ることはありません。

冷凍をすることで醗酵を抑えることにつながり、美味しさを長く保つことができます。

【お問合せ】発送事業者（あおき味噌　TEL：025-532-2072） 内容量・サイズ等 ・国産有機みそ3kg 1袋 配送方法 常温 名称 米みそ 原材料名 大豆(国産)、米(国産)、食塩/酒精 賞味期限 製造日より180日 保存方法 風味を保つために、到着後は冷蔵庫で保存して下さい。

また味噌は冷凍保存も可能です。

味噌は塩分がありますので、カチカチに凍ることはありません。

冷凍をすることで醗酵を抑えることにつながり、美味しさを長く保つことができます。

製造者 新潟県上越市三和区法花寺376　あおき味噌株式会社 備考 原材料に使用している国産大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。

その他 アレルゲン(特定原材料等)大豆 事業者情報 事業者名 あおき味噌 連絡先 025-532-2072 営業時間 8:00〜17:00 定休日 【定休日】日曜・祝祭日・年末年始 ※土曜は不定休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

（1）水族博物館うみがたりの魅力向上 （2）高田城址公園の桜の保全及び公園整備 （3）春日山城跡の保存及び整備並びに謙信公関連事業の推進 （4）文化財及び歴史的建造物の保護 （5）スポーツの振興 （6）地域の特色を活かしたまちづくりの推進 （7）上越産品の充実及び産業振興 （8）移住・定住の促進 （9）出産・子育て支援 （10）教育環境の整備 （11）高齢者福祉の推進 （12）障害者福祉の推進 （13）社会福祉施設等の整備 （14）上越市にお任せ